오이상추무침, Seasoned cucumbers with lettuce

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  오이상추무침,  Seasoned cucumbers with lettuce I'm going to make cucumber salad, which is perfect as a side dish these days at sweet and sour. 새콤달콤해서 요즘 반찬거리로 딱인 오이상추무침을 만들어 볼게요.  Ingredients - 1 cucumber, 5 lettuce, Seasoning - Soy sauce 2T, red pepper powder 2T, vinegar 1T, starch syrup or sugar 1T, garlic 1T, sesame oil, sesame seeds 식재료 - 오이 1개, 상추 5장,  양념장- 간장 2T, 고춧가루 2T, 식초 1T, 물엿 또는 설탕 1T, 마늘 1T, 참기름, 통깨 Cut cucumbers cleanly like pictures Lettuce has a better texture if you prepare it by tearing it by hand rather than washing it and drying it with a knife. 오이는 사진처럼 어슷썰고 상추는 씻어서 물기를 제거하고 손으로 찢어주면 식감이 더 좋아요.  Add the prepared sauce to the lettuce and cucumbers and mix lightly. You may add Cheongyang red pepper, onion and red pepper paste to your liking. You may add a little sugar or oligosaccharide and plum extract instead of vinegar. 상추와 오이에 준비한 양념장을 넣고 가볍게 섞어주세요. 기호에 따라 청양고추, 양파, 고추장을 추가해도 좋아요. 설탕이나 올리고당을 조금 넣고 식초 대신 매실액을 넣어도 좋아요.   At the end, ad...

[영화리뷰] 캡틴 아메리카 브레이브 뉴 월드 정보 출연진 관람평 쿠키 영상 O 결말 스포 X

 
캡틴 아메리카 브레이브 뉴 월드 

캡틴 아메리카: 브레이브 뉴 월드 (절찬 상영중)

개봉 2025.02.12 / 등급 12세 이상 관람가 / 장르 액션, 모험, SF / 국가 미국 / 러닝타임 118분 / 배급 월트디즈니 컴퍼니 코리아 감독 줄리어스 오나 / 출연 안소니 마키, 해리슨 포드, 쉬라 하스, 쇼사 로크머어, 칼 럼블리, 지안카를로 에스포지토, 리브 타일러, 팀 블레이크 넬슨 / 제작비 1억 8000만 달러 

대통령이 된 새디우스 로스와 재회 후, 국제적인 사건의 중심에 서게 된 샘이 전 세계를 붉게 장악하려는 사악한 음모 뒤에 숨겨진 존재와 이유를 파헤쳐 나가는 액션 블록버스터입니다.

샘 윌슨 (안소니 마키) 슈퍼 혈청을 맞지 않은 히어로 

썬더볼트 로스 (해리슨 포드) 장군에서 대통령이 된 비밀을 가지고 있는 사람 

호아킨 (대니 라미레즈) 2대 팔콘 

스턴스 (팀 브레이크 넬슨) 천재과학자이자 악당  

루스 (쉬라 하스) 전직 위도우, 현직 VIP안전 보좌 요원

전체적으로 큰 기대를 하지 않고 갔는데 마블 시리즈를 다 보지 않은 사람이라도 이해하기 쉬운 스토리와 2시간이 지루하지 않을 만큼 볼거리도 풍부했고 레드 헐크와의 액션씬, 빌런 스턴스의 음모가 과연 무엇일지 계속 예측하면서 흥미진진하게 보았습니다. 개봉이후 네이버 평점은 8.67 저의 개인적인 평점은 9.3입니다. 방학중인 초등 6학년 아이와 재미있게 보기 좋았으며 시간 가는 줄 모르고 즐겁게 보았습니다. ㅋㅋ 이정도면 9점 이상이 아깝지 않다 싶어요. 화려한 볼거리를 위해서라도 꼭 극장에서 관람하시길 추천드리며 엔딩크레딧 이후 계속 기다리다 보면 쿠키 영상 있으니 꼭 보고 나오세요. 성질 급한 사람은 못 기다릴정도의 시간이지만 쿠키영상 안보면 디저트 안 먹은 느낌이 들어서 쭉 참고 보고 나왔어요. ㅋ 캡틴 아메리카 브레이브 뉴 월드 강추합니다.   

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쑥갓 두부 무침 Seasoned mugwort tofu, 엄마표요리 Mom's cooking

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  쑥갓 두부무침  오늘은 단백질 식이섬유 비타민이 풍부한 전직 대통령들도 좋아하셨다는 반찬 쑥갓 두부무침을 만들어 볼게요.  Today, we will make a side dish called mugwort tofu seasoned with protein, fiber, and vitamins that even the former presidents liked. 재료 - 두부 한모, 쑥갓 300g, 다진 마늘, 간장, 소금, 설탕, 참기름, 통깨   Ingredients - 1 Tofu, 300g mugwort, minced garlic, soy sauce,m salt, sugar, sesame oil, sesame seeds.  두부를 절반 잘라 끓는 물에 2분 정도 데쳐주세요.  Cut tofu in half and blanch it in boiling water for 2 minutes.  소금을 넣고 끓인 물에 쑥갓을 넣고 살짝 30초 정도 데칩니다.  Blanch the crown daisy in the boiling water for about 30 seconds.  데친 쑥갓은 찬물에 헹구고 물기를 짜주세요.  Rinse the blanched crown daisy in cold water and squeeze it out.  데친 두부는 면포로 물기를 짜고 으깨주고 쑥갓도 먹기 좋은 한 입 크기로 잘라주세요.  Squeeze the blanched tofu with cotton cloth and cut the crown daisy into bite-sized pieces.  으깬 두부와 쑥갓을 넣은 볼에 간장1, 설탕 1/4, 다진 마늘, 참기름을 넣고 조물조물 무치고 통깨를 뿌려주면 맛있는 쑥갓 두부무침이 완성됩니다.  여기서 부족한 간은 소금을 사용하고 설탕은 약간만 넣어야 훨씬 맛이 좋아져요^^ Put soy...
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김장김치 엄마표요리, Kimchi made with kimchi

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김장김치    재료 - 절임배추 5kg , 고춧가루 2컵,  멸치액젓 1컵, 새우젓 1/2컵 , 다진 마늘 1컵,   다진 생강: 1/5컵,  배1, 양파1 (믹서기에 갈아서 사용), 소금, 무, 쪽파, 갓 Ingredients- Pickled cabbage 5kg Red pepper powder 2 cups anchovy sauce 1 cup 1/2 cup salted shrimp Minced garlic 1 cup Minced ginger 1/5 cup Pear juice 1, onion 1 (to be ground in a mixer) Salt, radish, chives, gat 물 , 디포리, 다시마 1장, 건표고 5개로 육수를 끓여서 식힌 후 사용합니다 Boil the broth with 1, dipori, 1 kelp, and 5 dried shiitake and use it after cooling it down 육수 400ml에 찹쌀가루 반컵을 넣고 끓여 식혀 줍니다 Boil half a cup of glutinous rice powder in 400ml of broth to cool it down 배, 양파, 통마늘, 생강, 새우젓, 홍고추 를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.  Put the pears, onions, whole garlic, ginger, salted shrimp, and red pepper in a blender and grind them. 찹쌀풀, 고춧가루, 액젓, 믹서기에 간 재료를 모두 넣고 잘 섞습니다.  Add all the glutinous rice paste, red pepper powder, fish sauce, and ground ingredients in a blender and mix well. 채 썬 무에 먼저 액젓으로 살짝 절인 후, 쪽파와 갓을 넣고 만들어둔 양념을 넣어 버무려 김치소를 완성합니다. First, pickle the sh...
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달콤 짭짤한 콩자반, Sweet and salty bean jaban, Kongjaban

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콩자반   오늘은 달콤하고 짭짤한 콩자반을 만들어볼게요^^ Today, I'm going to make sweet and salty bean jaban^^ 재료- 검은콩200g, 간장 4, 설탕 2, 올리고당 2, 식용유  Ingredients- 200g black beans, soy sauce 4, sugar 2, oligosaccharide 2, cooking oil 콩을 깨끗이 씻고 3시간 정도 물을 넣어 불려주세요.  Wash the beans thoroughly and soak them in water for about 3 hour. 냄비에 불린 콩과 물을 그대로 넣어주세요.  Add the soaked beans and water to the pot as it is. 여기에 껍질이 윤기날 수 있게 식용유 1스푼을 넣고 팔팔 끓여주세요^^ Add 1 tbsp of cooking oil to make the skin shiny and boil it^^ 간장 4, 설탕 2, 올리고당 2 넣고 끓이다가 물이 어느정도 줄어들면  맛있는 콩자반이 완성됩니다.    4 soy sauce, 2 sugar, and 2 oligosaccharides boil it when the water boils down to certain extent, you can make delicious Kongjaban. 
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