K Food Recipe

소고기 육전  오늘은 한우로 육전을 만들어 봤는데요. 육전과 곁들여 먹을 파채도 쉽고 맛있게 만들어 볼게요. Today, I made beef pancake with Korean beef. I'll make green onion salad easy and delicious to eat with yukjeon. [재료] 한우불고기, 후추 약간, 소금, 달걀, 다진마늘, 부침가루    [Ingredients] Korean beef bulgogi, pepper, salt, egg, minced garlic, pancake powder. 1. 한우 불고기용으로 고기를 준비했어요. 잡내를 없애기 위해 핏물은 키친타월로 제거하세요.  1. I prepared meat for Korean beef bulgogi. Remove blood with a kitchen towel to get rid 2. 고기에 맛소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.   2. Season the meat with flavored salt and pepper.  3. 재워둔 고기에 부침가루를 묻혀줍니다.    3. Put pancake powder on th marinated meat. 4. 달걀물에 잘 묻혀준 고기를 기름이 달궈진 팬에 노릇하게 부칩니다.  4. Fry the meat well coated in egg water to a golden color in a pan heated with oil. 5. 육전과 함께 먹을 파채는 채썬 파에 맛소금, 참기름, 고춧가루를 넣어 버무리면 됩니다. 5. For green onion salad to eat with meat pancake, mix it with salt, sesame oil, and red pepper powder in shredded green onion.