맛있는 두부조림 만들기 ( Korean Braised tofu ) 엄마표 요리
두부조림Braised tofu 안녕하세요. 오늘은 국민반찬 두부조림을 맛있고 간단하게 만들어볼게요. 따뜻하고 짭조롭한 두부조림은 맛있게만 만들면 밥도둑이 따로 없는데요. 간단하지만 맛있을 수 밖에 없는 저만의 비법을 공유할게요. ^^* Hello. Today, I'm going to make a delicious and simple braised tofu. I will share my secret recipe that is simple but can't help but taste good. ^^* [재료] 두부 1모, 소금, 고춧가루, 간장, 맛술, 버섯, 양파 다진마늘, 다진파, 설탕, 후추, 멸치액젓, 물 [ingredients] 1 tofu, salt, red pepper powder, soy sauce, cooking wine, mushrooms, water onions, minced garlic, minced green onions, sugar, pepper, anchovy sauce 1. 두부를 썰어 키친타월로 물기를 제거하고 맛소금으로 밑간을 해주면 간이 더 잘 됩니다. Cut tofu, remove moisture with a kitchen towel,...